Hallo ihr Lieben!
Heute stelle ich euch einen spontan zusammen gemixten Smoothie vor. Ich hatte Zuhause noch einen kleinen Rest Mango-Maracuja Saft, 2 Nektarinen und eine Banane. Das Obst musste weg, also kam spontan alles zusammen.
Für etwa 300ml braucht ihr:
•2 sehr reife (leicht weiche) Nektarinen
•1 reife (leicht braune) Banane
•ca. 50ml Mango-Maracuja Saft
•ca. 50ml Wasser
•2 EL Zitronensaft
Wenn ihr einen Smoothie Mixer habt, umso besser, wenn nicht geht es auch mit einem normalen Mixer. Die Nektarinen schälen, in kleine Stückchen schneiden und pürieren. Bananen in dünne Scheiben schneiden hinzugeben und mit dem Saft, dem Wasser und dem Zitronensaft erneut pürieren.
Und schon ist der gelbe Smoothie fertig zum servieren!
Und schon ist der gelbe Smoothie fertig zum servieren!
*Achtung: Nicht lange stehen lassen, zieht Fliegen an!*
Fotografien und Text by Eleni Kritikos
greeksummergirl 