Rezept | Ziegenfrischkäse-Rucola Pesto mit Nudeln

Für 3 Portionen/Personen   Zutaten für das Pesto* 125g Rucola 40g Pinienkerne 40-50g Parmesan 35-40g fester Ziegenfrischkäse (ca. 2 „Scheiben“) 1 Messerspitze Chilipulver 1 ganz kleine Knoblauchzehe (oder keine) 4 EL Zitronensaft 5-6 EL Olivenöl  Salz *Pesto ist für 6 – 8 Portionen– Man kann das Pesto auch gut als Brotaufstrich verwenden. Restliche Zutaten 300g … Mehr Rezept | Ziegenfrischkäse-Rucola Pesto mit Nudeln