Rezept | Ziegenfrischkäse-Rucola Pesto mit Nudeln

Für 3 Portionen/Personen   Zutaten für das Pesto* 125g Rucola 40g Pinienkerne 40-50g Parmesan 35-40g fester Ziegenfrischkäse (ca. 2 „Scheiben“) 1 Messerspitze Chilipulver 1 ganz kleine Knoblauchzehe (oder keine) 4 EL Zitronensaft 5-6 EL Olivenöl  Salz *Pesto ist für 6 – 8 Portionen– Man kann das Pesto auch gut als Brotaufstrich verwenden. Restliche Zutaten 300g … Mehr Rezept | Ziegenfrischkäse-Rucola Pesto mit Nudeln

Rezept | Veganer Schokoladenkuchen

Hallo an alle! Nach einer längeren Pause lasse ich mal wieder von mir hören, nachdem viele meinen Schokoladenkuchen auf Instagram so toll gefunden haben, gibt es dazu nun zwei verschiedene Rezepte. Zwei Varianten: 1) Veganer Schokoladenkuchen2) Veganer Schokoladenkuchen mit Banane Die folgenden Mengenangaben sind nur ungefähr angegeben. Nach Gefühl kannst du auch variieren. Probiere es … Mehr Rezept | Veganer Schokoladenkuchen

Rezept | Nektarinen-Bananen Smoothie (selbstgemacht)

Hallo ihr Lieben! Heute stelle ich euch einen spontan zusammen gemixten Smoothie vor. Ich hatte zuhause noch einen Schluck Mango-Maracuja Saft, 2 Nektarinen und eine Banane. Das Obst musste weg also kam spontan alles zusammen. Für etwa 300ml braucht ihr: •2 sehr reife (leicht weiche) Nektarinen •1 reife (leicht braune) Banane •1 „Schluck“ Mango-Maracuja Saft … Mehr Rezept | Nektarinen-Bananen Smoothie (selbstgemacht)